5月1日至7日舉辦的“2004黃岐文化美食節(jié)”為五一又提供了更多的選擇和精彩。本次活動由黃岐街道辦事處主辦、黃岐資產(chǎn)管理有限公司承辦、廣州地區(qū)烹飪協(xié)會、萬科房地產(chǎn)有限公司和中南房地產(chǎn)實業(yè)有限公司協(xié)辦。

黃岐歷史悠久，素有“岐陽古道”之稱，如今是南海區(qū)東部的門戶，是廣州西部通往佛山的南海、三水以及粵西各地的主要交通要道，是廣佛都市圈中承東啟西的重要紐帶，這里環(huán)境優(yōu)美、人杰地靈，是近代科學(xué)家鄒伯奇的故鄉(xiāng)。由于緊鄰廣州市，無論經(jīng)321國道還是經(jīng)高速公路只需15分鐘車程便可到達(dá)廣州市中心，地理位置優(yōu)越，交通便捷，商貿(mào)活躍，有“廣州中山九路”之美譽。

黃岐街道、辦事處在“五一”黃金周舉辦“2004黃岐文化美食節(jié)”，是積極實施南海東部商業(yè)板塊發(fā)展戰(zhàn)略的一項重要舉措，是推進(jìn)經(jīng)濟與文化有機融合的有效途徑。本屆節(jié)慶活動的主題是“繁榮黃岐文化，展現(xiàn)美食特色，促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展”。目前，由南海區(qū)黃岐街道辦事處主辦、黃岐資產(chǎn)管理有限公司承辦、廣州地區(qū)烹飪協(xié)會、萬科房地產(chǎn)有限公司和中南房地產(chǎn)實業(yè)有限公司協(xié)辦的“2004黃岐文化美食節(jié)”，5月1日隆重開幕。目前已有新岐東、新順景、興富大酒店、吉利北方餃子館、順德勒流水上園等41家食肆簽約加盟本次活動，其中以明火攤擋尤為火爆。

本屆活動規(guī)模宏大，參與廣泛，涵蓋了文化、美食、旅游觀光和休閑娛樂等多方面的內(nèi)容。主要形式有特色美食展示、廚藝表演、美食評比、烹飪大賽、大食比賽及烹飪、服務(wù)技藝表演等活動，可謂形式多樣，異彩紛呈。本屆活動還把黃岐風(fēng)貌展示、文藝匯演、司儀大賽、品牌樓盤推介和“黃岐一日游”等文化活動與美食有機融合起來，大大提升了本屆節(jié)慶活動的文化品位。

建廷篷房為本屆美食節(jié)，設(shè)計三座大型篷房。并且在篷房租賃合同約定交付使用前兩天，把物資運抵活動舉辦地點，一天時間內(nèi)搭建五座大型篷房。獲得2004黃岐文化美食節(jié)舉辦單位的好評。

2004黃岐文化美食節(jié)篷房：

大型篷房：跨度25M*長度50M*邊高2.7M

小型鋁合金篷房：跨度5M*長度9M*邊高3M

尖頂篷房：邊長5M*邊高2.5M

空調(diào) 40匹中央空調(diào) 4臺

照明 85W節(jié)能燈 35個

地臺 木地臺 36㎡

篷房所有材料均由防火材料組成；框架部分的鋁合金、鋼鐵構(gòu)件防火，篷布防火達(dá)到國家一級標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)場惡劣天氣事故預(yù)案：當(dāng)收到8級臺風(fēng)警訊時，建廷篷房租賃公司即時向黃岐文化美食節(jié)組委會報告，并迅速的拆掉篷房的篷布部分，并加固必要部分，確保篷房不會因為臺風(fēng)而發(fā)生事故。

建廷篷房曾成功服務(wù)于2008北京奧運會、廣州亞運會、廣州國際美食節(jié)、春運、廣州迎春花市、廣交會等展覽活動，憑借國際化的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽。